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跑者的夏天 | 一杯最理想的自制运动饮料,解你一整夏的渴

手把手教你做运动饮料!

跑者的夏天苦练如常,从不因为高温停下脚步。痛快流了汗,来上一瓶运动饮料补充流失的水份,相信会是许多跑者的不二选。一瓶最理想的运动饮料,不仅有水,电解质和糖的充分供应,同样也该有健康,高性价比和上佳口感的出色平衡。


如果市售琳琅满目价格不一的运动饮料让你选择困难症突发,而且运动饮料中的含糖量和添加剂也让“精致”的跑者们对长期饮用运动饮料之后的副作用充满疑虑,那么不妨尝试着自己动手调配一瓶运动饮料。 我们本着“加斯特杜一”的精神,收集了几份自制运动饮料的配方,“巧”手调制之后,呈上了几杯自制饮料的成品。这次“自制运动饮料大挑战”的品尝体验如何,让爱燃烧的小哥哥小姐姐们告诉你。

作品1号:自制佳得乐配方: 

水 500ml 

海盐 一勺 

蜂蜜 一勺 

柠檬汁/橙汁 若干 

纯净清甜的水煮开静置,一勺来自澳洲的天然海盐添加电解质,一勺产于本土的品质蜂蜜补充糖分,加入柠檬汁与橙汁若干调节口感,混合后冰镇。在接下来的几小时里,这几样简单的物质,将在低温的催化下孕育出全新的成果。

比起正品,自制的佳得乐无论从颜色和味道上都要显得清淡得多,也无怪品尝者形容它乍看之下就像是“初恋”一样。至于口感吗,参考冰柠口味的佳得乐稀释了N多倍的味道。 

从成分的角度上讲,自制佳得乐是最合乎运动饮料标准的,完美补充了跑者们的运动消耗。除开挤汁的过程需要花些力气外,整个调制过程并不复杂,大家不妨自己动手试一试。

作品2号:生姜水配方: 

生姜 两块 

蜂蜜 若干 

海盐 若干 

如果说自制佳得乐是很合乎标准“根红苗正”的运动饮料,那么相较之下,生姜水就多少显得有些“来路不明”了。但现在市面上以生姜作为原料的饮料并不罕见,有不少运动饮料通过添加生姜来提升运动时体温,以达到燃烧更多卡路里的目的。

常见的生姜不易出汁,切成碎末放入水中煮开。蜂蜜和海盐酌量加入,明面调和味道,暗里补充所需。掀开锅盖,空气中立刻弥漫一股火热的味道直冲鼻腔。静置冷却后冰镇,在我们预期中,成品将会带来冰火两重天的口感。

在用姜末伪装椰果失败之后,品尝者们在我们的连哄带骗之下喝下了生姜水,尽管乍一入口味道仍有些古怪,但显然略带刺激的口感给品尝者们留下了深刻印象,第一组的两位尝试者都一致认为生姜水味道最佳。 

想让火热的夏天变得更燃,或许你可以来上这么一杯生姜水。 

作品3号:泡腾片水配方:

泡腾片 一片

水 250毫升 

毫无疑问泡腾片水是最易于操作的。泡腾片本身就含有电解质和维生素,泡入水中后就变成了补充身体营养素的可口饮料。

用最潇洒的姿势把泡腾片投入水中后,后面你要的事就是静静等待。目睹了一场如沸腾般壮烈的牺牲之后,一杯冒着泡的橙色液体就呈现在我们眼前。如果不提示,成品的样子就像是一杯纯正的橙子味汽水。

泡腾片水的优势在于它的金钱成本和时间成本都非常低,而且它的味道也是非常有普适性,基本上大家都能接受。同时泡腾片十分便于携带,特别适合怕麻烦,图省时间的跑者。 

作品4号:椰子水配方:

椰子 一个

开椰器 一个 (没有开椰器的,有一双无敌开椰铁手也行)

椰子水不仅含有钾,钠,钙,铜,铁,镁,锰,锌等超多种矿物质,它的热量也非常低,其丰富的维生素含量也极利于高强度运动过后的恢复补充,因此它也赢得了“天然运动饮料”的美名。

椰汁好喝壳难开,没有买开椰器的我们,只能用水果刀一点一点地卸下椰子的“防备”,其过程之艰辛,让人宁可选择跑个5KM。幸好有着革命乐观主义的我们擅长苦中作乐,边切边唱“削个~椰子皮~”,感觉手好像也没有那么痛了呢!(苦笑)

椰子水的饮用体验自然是最佳的,没有生姜水那种辛辣的口感,也不像自制佳得乐那样寡淡。长跑过后,如果能来上这么一杯清甜的椰子水,感觉自己还能再跑个Double! 

当然椰子水的问题就是它不便宜,而且实在不好开(开椰器!开椰器!开椰器!重要事!说三遍!),最后,还有很重要的一点(敲黑板!),剩下的椰子壳属于湿垃圾,垃圾分类,人人有责! 

总结

这次大作战在品尝者们肚子的隐隐作痛中“圆满”落幕了。让我们意外的是,在最终选择口味最佳的评选中,生姜水竟然拿到了两张选票,当选全场最佳。

运动完之后,或许正适合来一点刺激的口感来激活疲惫的身心。当然,在综合考虑过口感,健康性,性价比和DIY难度之后,我们还是决定给大家再次推荐一份极简版自制运动饮料配方: 

饮用水1000ml,食用盐3克(3*393.2mg钠),葡萄糖2汤匙(30ml),蜂蜜1汤匙(15ml)。 做上一瓶,放入冰箱冰镇,既解渴又健康。当然我们也要提醒大家,一次不要做太多的量,毕竟没有添加剂,自制的运动饮料不宜久放。 跑者的夏天苦练如常,补给完,再出发!

文/孙喜  图/爱燃烧  视频/陈峰 孙喜

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  1. 3aea66a2929dfebfd7f1b4c13584564b
    敏牌糖原机Lv.16
    2019-07-09 09:43:33
    一包补液兑水

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  2. 17d86042374159d5de81ba7fcb6bed11
    亚瑟士金星5Lv.1
    2019-07-09 22:40:30
    看到冰镇,就知道在胡扯。

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  3. 821b668d1515822a1158c02e672da4ca
    大海宝Lv.12
    2019-07-10 08:29:24
    每次都用泡腾片!

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  4. E245d4b02d662cb7f4fded26f8bc92ac
    jiqimao217Lv.9
    2019-07-11 10:24:32
    补水就行了,除非真的运动量很大,补点宝矿力,省时省力

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  5. 6eb31c10914f7befc1ad5d53a84fef6b
    巴索罗米熊Lv.4
    2019-07-12 10:02:50
    20公里以下什么也不带,跑完喝水,超过20公里带一瓶水,如果要跑山带一瓶运动饮料,跑个步这样搞太麻烦

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  6. 6f92ef0fba119adc751a84ed4d565faf
    Rorschach7Lv.3
    2019-07-27 21:02:46
    30ml水剂葡萄糖大约等于多少克无水葡萄糖?我调出来的味道跟煲玉米剩下的水一模一样,哈哈😄,大概配错了。

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