提及减肥，管住嘴、迈开腿，这六字箴言似乎法力无边，能秒杀减肥届的所有邪门歪道，是变瘦变美的唯一终极奥义。

但是万万没想到，晴天里一个霹雳，之前美国著名科普杂志《环球科学》刊登的封面文章《运动悖论：运动无关减肥？》仿佛在告诉你，对不起，这运动还真未必能减肥！

然而事实究竟是怎样……

原文究竟在说什么你看懂了吗？

你可以先通读下这篇题有“运动悖论”的文章我们再一起讨论。

作者以研究团队对坦桑尼亚Hadza部落的每日能量消耗的研究开篇。作为世界上最后的狩猎采集人群，Hadza部落被认为是研究人类在畜牧、汽车和电脑出现之前的演化历程的关键人群。研究者发现，需要充足体力外出打猎或采集食物的Hadza人的每日能量消耗与久坐的欧美人群相近，这引起了他们的好奇。

通过其他类似实验（包括人群试验和动物实验），他们提出了一种可能性，即能量消耗是基本守恒的，如果体力活动增加，那么一些细胞和器官的工作就会适当减少，例如，锻炼常常会造成免疫系统对抗感染的炎性反应减弱、导致雌性激素等生殖激素分泌水平下降。

联合一些经验与专家研究发现单纯运动并不能减肥的结论，他们分析认为肥胖流行的原因并不是因为懒惰或体力活动减少，而更主要的原因是因为食物摄入的能量增加。接下来，文章还对人类演化与代谢模式的改变提出了猜想与分析，但这与减肥关系就不大了，因此不多做解释。

听到这你别窃喜，这篇文章并不能成为你恬不知耻葛优躺的借口，因为通篇没有说过一句关于运动无效的话语。运动还有大量有证可查的好处，比如提高心肺功能、提高免疫系统能力、改善大脑功能和健康老龄化。实际上，对体力活动的代谢适应也是运动使我们保持健康的原因之一：将能量从炎症等活动中转移，以免炎症持续太久从而产生负面影响。这可能也是许多运动爱好者感觉运动后身体倍棒不生病的原因之一。

关于“运动与体重”的关系，研究者认为，运动和饮食最好还是双管齐下，运动可以让你保持健康活力，而控制饮食则更重要是保持体重。

运动悖论真的有颠覆传统认知吗？

其实没那么夸张。

早在2001年，一篇发表在《Medicine and Science in Sports and Exercise》的综述就发现：经过20周测试，仅靠运动减肥的人，其减掉的体重远远少于预期；并指出运动消耗的能量与减掉的体重毫无关联。之后，Alabama大学的肥胖研究员也指出：增加体育锻炼对减肥的影响并不大，至少无法达到你的预期。

如果对人体每日能量消耗有所了解我们就会发现，对于个体而言，我们每天的能量消耗基本也是差不多恒定的，因为一个人一天中70%的能量消耗来源于基础代谢。研究认为，个人的基础代谢率与升高、体重、性别、体脂比例、环境与甲状腺功能等多种因素相关，是人体维持生理活动（比如心跳、呼吸等）所必须的能量，这部分能量与摄入的食物多少、与运动量多少均无关系。还有大约10%的能量消耗在了消化每天所摄入的食物上，因此剩下的其实就是运动对于能量消耗的影响，大约只占20%左右。对比看来，运动对于每日整体能量消耗来讲影响确实不大，所以那些奶茶照喝、甜甜圈照吃，却又妄想单凭运动就能抵消胡吃海塞的童鞋们，你们该醒醒了......

《环球科学》这篇文章主要目的在于告知你，人类在进化过程中代谢模式的进化和演变，比如对比城市居民和原始部落人每天基础能量代谢去向的差异，以及现代人和其他灵长类动物的代谢差异。而在所谓“颠覆传统运动锻炼与减肥的观念”这一方面其实并没有太大的突破。

运动与减重的关系到底是什么？

要想达到减重的效果，根本的手段是使我们每天的能量消耗大于能量摄入。而饮食则是能量摄入的主要来源。相对比100%的饮食摄入的能量和运动达到的20%左右的能量消耗，的确饮食在减肥过程中占据更大的比重。

公众卫生领域早就有谚语：你无法抵消糟糕的饮食造成的后果。不管你运动消耗了多少的能量，如果肆无忌惮地吃，那么我们的能量摄入依然是正值，最终的效果仍然是体重增加。

同时还有研究发现，在经过一番运动折腾后，我们通常会高估自己的能量消耗，同时在吃东西时又会低估自己的能量摄入。所以，即便你在跑步机上辛苦运动了一个小时，但是这份努力也会被运动后5分钟的大吃一通给抹杀掉。这就解释了为什么很多人觉得自己运动强度很大但是体重却变化不大。

可能此时每一位坚持健身的吃货们已经听见了心碎成渣的声音，原来真的特么不是秤坏了！但是运动对于减肥真的没有一丁点好处吗？

既然你诚心诚意地问，那我就大发慈悲地告诉你，当然不是！研究认为运动可以降低血脂浓度，一方面原因是因为运动本身消耗了一定的脂肪，另一方面与运动刺激脂蛋白酯酶的产生、减少了脂肪堆积有关系。

另外值得提醒的是，控制饮食并不等于节食。研究认为，每日的能量摄入与营养水平同样会对于基础代谢产生一定的影响。过度节食可能会导致基础代谢率的降低，身体会增加能量的吸收和储存，反而不能达到减肥的目的。

更何况锻炼的健康意义并不只是燃烧卡路里、减轻体重，锻炼对于保持健康活力具有重要的意义，比如改善骨骼、心脏、大脑、激素健康水平都有作用。

综上所述，如果你不管住嘴，就算你迈断腿，也只不过是一种徒劳，而天天勤劳锻炼的结果最终也只是让你成为了一个灵活的胖子.......减肥大法是适当运动和合理膳食结合的结果，搞清楚自己的能量代谢水平，参考中国居民膳食宝塔合理安排自己的饮食结构，同时加以强度适中的体育锻炼，保持一个适合自己的、长期的健康生活方式，你的体重自然可以得到改善。