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知识 | ​超马跑者的补给与恢复

你努力做的事情,也许暂时看不到成功,但不要灰心,你不是没有成长,而是正在扎根。

在跑步中发现「生活的热情」,进而在超马练习过程中,发觉生命里源源不绝的热情,很开心在超马吸收到的生活灵感,让生命增色不少,永远都有新的发现;新的学习事物。

超长距离马拉松练习这条路,坦白说:一点都不轻松,除了在生活时间的调配(外在),还要控制好身体巧妙变化的身心灵(内在),环环相扣,做个聪明的超马跑者,你会是最好的时间、空间、自我的支配者。

这里想要分享给大家的是补给概念,顾好身体,永续经营自己的超马之路,做好平时与比赛的补给,就是给身体一个金钟罩,加上休息恢复的良方,拿捏好收放自如的平衡点。

你可能不知道的事?!

(一)市售的运动饮料含有的钠,仅是我们运动所需的1/10-1/20(依夏冬季气温及个体体质差异不一)。

(二)当跑步超过6小时后,身体的血液会主要供给四肢使用,脏器会趋缓作用,所以肠胃长时间容易出问题(笔者切身之痛)。

(三)超马赛过后,肝指数(GOT&GPT)会飙高上百上千(因人而异,一般正常值约40U/L),一直到赛后7-10天才会回复正常。

(四) 24小时赛后的两、三天会排黑便(肠胃道出血引起)。

(五) 肉类要16小时才能完全消化,碳水化合物要2-6小时消化吸收才能变成能量。

(六) 超马赛后,最大疲劳期是在24-72小时间。

当要准备一场大比赛(A级赛事),每天都要练跑的超马跑者,身体大多处在内虚外耗的状态,你有没有自己专属的营养恢复良方?!补给和恢复是正面循环的,补给的好,这里是指平时练习与比赛的前中后,恢复就快!补给和恢复若是控制得宜,就是掌握着自己身体变化,去了解如何可以进步的钥匙。

超马和大铁练到最后,都是在比「恢复」,谁恢复的好?!谁就可以很快地进入下一个练习课表。

要为自己的运动生涯多做点努力,身体和心理因素都是,我们大多都是业余喜欢跑步的跑者,没有专业的团队在支撑着,在这样的状态下,我却很喜欢当自己的白老鼠,不管是练习课表、补给品、装备、营养学、恢复方式……,试到了就是自己的秘密武器,很有成就感。

平时练习的补给

通常早上练习前(一般10K左右),我会喝一杯乳清蛋白或吃两片白土司,练习后早餐吃一般的早餐,冬天会想吃热汤面,傍晚练习(下班后)前1小时会简单吃地瓜;面包;点心(标点符号的分号是指择一),一定要吃点东西,曾经未进食,离中餐超过4-5h,跑到低血糖想吐,那天的练习就报销了,练习后40分钟内喝阿华田;豆浆;巧克力牛奶(夏天苹果牛奶);茶叶蛋……,把握身体运动后恢复黄金期,补给肌肉修补需要的蛋白质、碳水化合物。

平常三餐饮食正常,喜欢吃鱼,练习量大时,餐与餐间容易饿,会补地瓜;土司;泡五谷粉,喜欢吃水果,像笔者住在乡下,水果多又便宜,更多是邻居、亲戚、同事家自己重的无农药残留的当季节令水果,现在是冬天,就是吃柑橘类(茂谷柑、柳丁……)、番茄(大小都爱)、香蕉……。

比赛前中后的补给

赛前30'到1h喝一杯乳清蛋白,赛中会补给运动达人的BCAA胶囊+电解质胶囊,2h三颗,运动达人能量胶(gel)约1.5h一包,补给站喝水或运动饮料、补香蕉,赛后先补水份到尿液呈现淡黄色,也是会40分钟内喝阿华田;豆浆;巧克力牛奶(夏天苹果牛奶);茶叶蛋……,有水果更棒。

其实平常练习就是在抓自己血糖何时下降?在下降前20-30分钟,就要补起来,避免等发现血糖下降后再补,就要半小时以上才能调整过来,维持血糖衡定就是让练习及比赛顺畅进行的方式之一,当你练习或比赛发现会沮丧心情不好或易怒,应该是血糖下降了,就太晚了!

恢复

到目前为止,觉得最强大的营养恢复良品是睡眠充足(品质佳的睡眠),睡眠足够时会释放生长素,帮助恢复,在减量恢复周及比赛周,我都是抽掉晨练,多睡一些,慢慢跑也是帮助恢复,每公里7-8分速,7-10公里的量,对我来说是刚刚好的慢速动态恢复良方。

每天早上量体重(一天最轻,笑),正常状态每天都一样,多一公斤以上是水肿;少一公斤以上是脱水(脱水是疲劳的开始),都是没有恢复的警讯,要多留意,当做身体恢复的标准,这是最简易的侦测方式,更精准的是量晨起心跳,多过5下和少于5下,也是未恢复的状态,这些也是铁人三项练习时学到的。

使用滚筒舒缓也是方式之一,先伸展将肌肉束拉长归位,不紧绷,再使用滚筒帮助肌肉恢复弹性,抬腿更方便,会顺便拉筋(小劈腿)伸展(翘二郎腿,拉臀大肌),让这些恢复的许多方法成为你生活的一部份吧,练完再伸展恢复是很幸福踏实的当下。

把眼光放远,做好补给与恢复,补给与恢复的学问,是要多看;多学;多问,找对时机多留意高手的补给品补给(24h赛会场都是精华),趁赛后(心情放松好)问前辈;网路找资料,还要谨记费曼的话:「理论有多这么动听并不重要,有多聪明也是,只要实验不支持理论,就是错的。」(Richard Feyman 1965年诺贝尔物理奖得主)

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