Ailsa是一个跑者。她的全程马拉松最好成绩是 2小时52分，她有一个上高中的女儿。每一个跑者都知道这个年纪的女跑者，拥有如此强悍的成绩意味着什么？她的成绩在业余跑者中属于精英级别的表现，不过知道和了解她的人却很少。
除了训练，比赛之外她一直沉迷于个人的面包工作室和摄影爱好中。
但当我听说她去年的训练量超过6000公里时，我觉得我应该做一次访谈，想知道她是如何开启“时间魔法”，可以同时做好这么多事。
Ailsa 这两年的跑量记录
我花了2天时间，跟Ailsa聊了聊，看着她训练，做面包，观察她的生活，慢慢知道了这背后的故事，这是一个长达10多年的故事。
我最早认识Ailsa并不是因为跑步，而是因为苏州的春天。
虽然所有人都说“上有天堂，下有苏杭”，但我印象中的苏州只有园区的高楼大厦，拙政园的人潮拥挤，平江路的“网红打卡地”以及小山包一样的虎丘。这地方究竟有什么美景？直到我在一个朋友的朋友圈看到一组苏州春天的照片，呈现出完全不同的状态。而这些照片就出自 Ailsa 的镜头下。
Alisa 镜头下的苏州
在认识了她之后，我一直想追着她的镜头去看一些苏州的细节点滴的美景。而这些美景的来源是非常长期的观察，记录。是有大量松弛感的时光之后进行的记录。季节，花期，气候，光影仿佛不停重复播放的影片，她用15年的反复练习才让她的照片有了日常我们不知道的苏州。
Alisa 镜头下的苏州
她身上的每件事似乎都是这样。有一个简单的方向，未必有明确的目标，靠着一天天时间的积累，突然有一天会发现走了很远很远。这种积累被她讲述的轻描淡写，如果加上时间的尺度则完全不同。
比如跑步。
她有个比较随意的开始跑步的理由。她自己说是“减肥”。从2013年到2020年，在这随意的理由和认真的坚持下。她的全马成绩慢慢攀爬到3小时05分。这之后，她像所有跑者一样期待能“破3”。她说“破3”是她第一次在跑步上定目标。这个目标碰到了疫情期间赛事的“停摆”。
在认真训练将近1年后，在没有比赛的日子，她在金鸡湖外跑了3圈。有了一个42.195公里，2小时58分的成绩。虽然还不是正式比赛“破3”，但她获得了这个能力。又过了1年，赛事恢复后，她才在无锡马拉松比赛上正式打开全马3小时的关口。
Alisa 在跑步训练
这之后她说她没有跑步成绩的目标了。所以她把自己的面包工作室定名为 “257”，除了觉得是一个自己完全不能达到的全程马拉松成绩之外，还借了一点 “我爱吃”的谐音。不过2024年，2025年她的训练量都超过了6000公里，跑步的出勤时间都超过了340天。在不经意间她的全马PB到了 2小时52分。甚至还在启东马拉松上拿了女子冠军。
我问她怎么会有这么多时间跑步？她说她每天4点半起床，一般7点半前就结束训练。8点开始新的一天生活，很多人这时候刚开始起床。所以她不觉得自己为跑步额外花了什么时间。这似乎是大部分人理想的状态，不过把这个习惯坚持10多年就是件非常难的事了。
她没有高调宣传过自己的成绩，除了去年开始有一些赛事奖金外，成绩也没给她什么看上去实际的收益。不过她说开始的时候，通过运动让自己放下对吃美食的“罪恶感”就是最大的收益。而到后来，跑步时候甩掉对各种问题的“负能量”和“内耗”才是带给她最大回报的东西。
她从不说她多么热爱跑步，不过她把42.195作为纹身纹在了脚踝上。
未来她的目标是UTMB 168km组别的比赛。她说内心更喜欢越野跑这种没有每公里精确配速限制的比赛。而且这也能弥补她上次报名UTMB记错比赛时间错过比赛的遗憾。一方面日复一日的坚持跑步，一方面对这个事又没有过分的重视和期待。这一切都发生在这样一个人身上。
而这也是她在烘培方面的状态。
她说烘培现在是她的事业，也是她的工作。每周周一，周四两次稳定出品。哪怕前一晚参加了百公里之后刚回到家，她也会把所有第二天用的材料准备完再睡觉。而第二天早上准时起床训练，准时打开烤箱。
Alisa 烘烤的面包
在过去10多年时间中，她从自己喜欢吃面包到开始尝试做面包，再到数次尝试失败的放弃。所有的过程都没什么惊心动魄的行为。不过在10多年中她反复尝试，摸索。到某个时间节点，一切自然而然发生。摄影如此，跑步如此，面包也如此。
跑团的跑友，小区周围的邻居就是她的面包客户。除了用更好的材料之外。相对商业化的面包房，她的所有独特性都来自于她个人的兴趣和日复一日的尝试。比如这天她在尝试玫瑰荔枝的发酵液。她会尝试用不同的时间发酵，不同的时间烘烤。找到一个独特的味道和口感。相对一般面包房对效率，对品控的追求。她的出品并不稳定，当天的温湿度，发酵的配方，太多因素都需要去调整，去尝试，去感受。不过最终的成品总能带给你在市面上不容易见到的面包。
Alisa 烘烤的面包
目前她的面包房扣除材料，物料成本称不上盈利。每周能赚一点她和辣辣（她的合伙人）的劳务费。不过她似乎非常满足于目前的状态，因为面包她说认识了很多新朋友，比如辣辣就是从她的面包客户变成了合伙人。她日复一日的缓慢的改进着品质，研发新的品类。每次的变化都微不足道。不过我知道3，5年，10年之后她的面包应该会惊艳所有人。
摄影，跑步，面包是Ailsa的三个标签，也是三个侧面。不过她都用了一套办法——确定方向，但不设定目标，用一个非常漫长时间和每次微小的进步来获得成长。在这个过程中时间在她身上体现出独特的魅力，无论是定格光阴转化的照片，还是定格距离与速度的跑步，抑或在精确设定与玄学手感之间的烘培。
跑者只是一个人众多身份中的一个，不过如何对待跑步就能看到她如何对待时间。
END
这是我们的户外账号山迹街，欢迎感兴趣的大家可以点击以下图片了解详情——
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：https://iranshao.com/130406.html
