饮食｜吃糖如嗑药 避免糖瘾的小贴士

我们抵抗不住糖的诱惑，并不是我们的意志力不足

糖可以刺激我们人体的多巴胺分泌水平，糖会刺激神经传导物质多巴胺，多巴胺会刺激反馈系统，让人产生愉悦。然而随着更多多巴胺的产生，它对大脑的刺激会减弱，也就是说下一次你需要食用更多的糖来让大脑得到愉悦感，慢慢地你对糖的需求就会越来越多。注：多巴胺可以粗暴理解为单身狗用多了可以有谈恋爱感觉的东西….

所以我们应该如何戒断糖？

1.检查食品配料表

养成购买食物前，会看一遍食品配料表和营养成分表的习惯话，会对你的保持其他健康的饮食规律有大大的帮助。如果在我们看食品配料表，看到了如“白砂糖”，“蔗糖”、“麦芽糊精”、“葡萄糖”、“果糖”等等类似名词时，你就要小心注意了。

另外，如果还有一些食品，就算看不看配料表，你也不该多饮用的就如可乐这些饮料了，虽然笔者偶尔也会喝可乐这些垃圾饮料。但哪怕是各大饮料厂商的无糖，低糖可乐，笔者都不建议大家去饮用，有一些还未被正式验证的研究数据报告指出，这些为“健康”为特别开发的低糖可乐，也并不健康。

2.选择天然的“甜味”食物缓解“糖瘾”

如果你突然产生了对糖的欲望，“老子不管怎么样就是要吃糖！” 也请尽量食用水果。虽然水果也有糖分，但绝大多数的水果中，也都还有不错的可溶性纤维，如西柚、牛油果等等。

3.不要完全戒“碳水”

有很多人的“健康逻辑”是-“糖就是碳化化合物，所以我摄入碳水化物不就是不摄入糖了吗？” 把碳水化合物理解为糖，这没错，但如果你真的戒除碳水化合物，那你放心，你完全不用担心你是否能将“戒断碳水的饮食计划”坚持下来，因为你的减肥计划，完全没有卵用的。碳水化合物作为人体的主要来源，也是有参与到脂肪分解的工作的！营养均衡才是减肥的基础之基础。在选择碳水化合物的主食时，可以优先选择低 GI 的食物，如燕麦，糙米等等粗粮食物。