开始跑步后，我零零散散看了不少关于跑步的书，中文英文，只要和跑步沾边的一概都看。其中最让人着迷的就是知名跑者的传记，就如同找回小时候看武打书那种打通任督二脉、练就绝世神功的感觉，看着主人公冲线，浑身感到鸡血充盈。但唯一有一本是例外，最后的结局令人感伤，那就是《Pre: Th...
“马拉松算不了什么，不过就是付出点汗水、血水和泪水罢了。”《Hansons Marathon Method》一书开篇的这句话，一针见血地指出“马拉松绝不是件容易的事情”。本文总结出五个根本原则，供新手备战自己的第一个马拉松参考，资深“老鸟”也能从中吸取有用的经验。 “Ind...
在 上篇文章 里，我们谈到了耐力运动员在饮食中所要注意的各种营养素，以及抗氧化和免疫相关的内容。今天，我们继续这个话题，同时再介绍另外几种对耐力运动员来说十分重要的营养物质，跑友们可以结合自身具体情况参考。 Omega-3 & Omega-6 高强度的运动会导致组织...
在耐力比赛和平时训练中，经常可见有的选手吞服一些神秘的胶囊一样的小药丸。于是，有些运动员因为看到其他训练小伙伴在服用，或者是别人推荐了，亦或是头脑中存在着“吃总比不吃好”的观念，所以也去买来吃。那么，这些小药丸真的那么神奇么？爱燃烧将用一定篇幅讲解一下运动员平时所必须的各种...
无论是职业高手还是业余爱好者都摆脱不了比赛中“撞墙”这一问题。有一种理论认为这与糖原和脂肪供能的方式有关。这两种供能方式到底是怎样的？对马拉松比赛有什么影响呢？训练中要怎么做？ 在2013耐克上海马拉松UTM精英Pacer训练营第一堂课上，陶绍明教练特别提到，“由于糖原供能...
几乎所有的运动爱好者都或多或少的碰到过肠胃问题。这种现象的出现不光让人不适，而且可能会毁了准备很久的比赛。但是又经常无法找到确切原因。其实肠胃问题原因复杂，而且又经常会被忽略。本文全面的介绍了可能导致运动肠胃问题的原因和机制。提醒运动爱好者在运动前注意的问题。 据统计，有超...
“两周碳水测试”如何执行，真的能够减重么？在个体差异巨大的情况下能否找到适合自己的饮食结构？在本文中都能找到答案，而且文章后边附了作者进行测试时的饮食记录，算是碳水测试的中餐实践版本。 2周测试计划之后 重新审视一下2周前你写下的那些困扰，是否倍感精神，不再疲倦，饭后也不再...
饮食占了“大书”1/3的章节，而其中作者最多涉及的就是碳水化合物，因为这对耐力运动员来说非常重要。意味着运动中供能方式的转变。而对普通人来说意味着减重和体脂含量的降低。这种不限制摄入量的饮食方式是否真的对人体有如此大的影响，爱燃烧将做出介绍。 那到底何为2周碳水测试计划呢？...
彪马（Puma）MOBIUM ELITE GLOW 颜色闪亮，造型新潮。但在训练中的表现如何呢？只有实际训练穿着才有说服力。8次训练，124公里训练里程，4种不同速度的训练后，得出最真实的穿着感受。一起了解一下今年夏天那个陪他跑步的小伙伴吧。 测试跑者基本情况： 用户性别：...
怎样进行赛前补给?在漫长的比赛过程中如何吃才能提高运动成绩?比赛结束后怎样通过饮食恢复？吃，是比赛时的重大问题。所谓的“淀粉饥饿法”合理么？比赛中尽可能忍耐干渴节约时间对么？所有的疑问在本章中都有解答。 赛前怎么吃？ 平时怎么吃，赛前就怎么吃，但是有个前提，它是足够健康的。...
什么是植物营养素？对耐力运动员有什么帮助？每天的饮食中，我们应该如何选择和搭配蔬果？ 植物营养素 植物营养素的英文为phytonutrients，其前缀phyto源自希腊语，即植物的意思。植物营养素是指所有植物中的有机物质，它们非常有益于人体的健康和免疫系统，有助于身体对抗...
人体的主要成分不是碳水化合物、不是脂肪、不是蛋白质，而是水。人体中约70%是水分，每个人都是水做的，耐力运动员也不例外。耐力运动员应该如何补充水和电解质呢？ 饮食、饮食，今天我们来着重讲讲“饮”。 水 水是由两个氢原子加一个氧原子组成的无机物，虽然是最常见的物质之一，但其在...
耐力运动员也需要补充大量蛋白质，这些蛋白质应该从哪些食物来呢？鸡蛋、鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、大豆、乳制品、蛋白粉，应该如何选择呢？ 昨天我们介绍了为什么耐力运动员需要补充蛋白质。下面，我们一一来分析这些蛋白质食物。 1) 鸡蛋： 鸡蛋可以被称作为最佳的蛋白质食物，它的蛋...
蛋白质、脂肪和碳水化合物是供能的三大营养素，前面分析了碳水化合物和脂肪，今天来聊一聊蛋白质。耐力运动员也要像练健美的肌肉男那样大量补充蛋白质么？ 当你确定了每日碳水化合物和均衡的脂肪摄取量后，适当的蛋白质摄取就成为了一件非常轻松的事情，如果你尚不了解碳水和脂肪的摄取，那建议...
“脂肪”远不是想象中的那么简单，关于脂肪也有三种分类，而这三类脂肪各司其职，摄入必须要合理的匹配。否则即使每天狂吃所谓的“低脂”食物，依然难以做到健康饮食。
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